![[Кондитерка] Миндальный кулич (Елена Чуприна)](https://www.s1.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2023/03/konditerka-mindalnyj-kulich-elena-chuprina_640ae0f43b158.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Обычная мука,дрожжи,орехи,никаких замороченных ингредиентов.
Важный момент-заварное тесто!!!
-нежнейший мякиш
-кулич хранится свыше недели(без наполнителя)
-аромат необыкновенный…
-без холодных расстоек.Утром поставили после обеда испекли.
ГОТОВИМ Заварное ореховое тесто с миндальной пастой по авторской технологии.
С орехово-кофейной прослойкой и кофейным ганашем.
Запекаемая ореховая глазурь с миндальными хлопьями создает дополнительную хрустящую текстуру и гармонично дополняет ореховый вкус кулича.
Сегодня учимся,печем и к Пасхе вы готовы на все 100%.
Отзывы
Отзывов пока нет.