Наведите на изображение для увеличения
Урок по оформлению торта «Кружка» (вес готового торта около 2.5 кг) подойдёт как для опытных кондитеров, так и для тех, кто только начинает этот удивительный кондитерский путь. Вам не понадобится дорогостоящее оборудование и инструменты, только доступные материалы и ваше хорошее настроение!
Программа урока:
- Рецепт торта «Пряная малина в шоколаде»
- Рецепт шоколадных пряников
- Рецепт ганаша на молочном шоколаде
- Покрытие торта
- Сборка торта в виде кружки
- Обтяжка торта мастикой
- Объемное изображение на торте
- Роспись по мастике
- Леденец из изомальта
Отзывы
Отзывов пока нет.